Vi proponiamo: Verdurine con salsa tzatziki Cestini di Quinoa con salsa guacamole Melanzane con hummus di ceci Pollo all’hawaiana, ananas e riso basmati Cremoso al tè matcha Degustazione completa menu – € 28 bevande escluse VERUCCHIO Il nome Verucchio sembra provenire dalla parola umbra verruca che indica luogo elevato e scosceso. Il Paese, infatti, col […]
Vi proponiamo: Fregula sarda con salsiccia – € 6,00 Lasagna sarda con ricotta salata – € 6,00 Tagliere di formaggi sardi salumi e sott’olii – € 10,00 Porceddu sardo del pastore con patate e insalata – € 15,00 Dolce al cucchiaio con ciliegie – € 4,00 Dolcezze secche – € 3,00 LONGIANO Il Borgo ed […]
Ultimo appuntamento dell’estate con una serata dedicata ai profumi e sapori della Liguria. Sarà con noi l’Azienda ligure Sommariva con i suoi olii e le sue salse che accompagneranno un menù di terra e di mare. In abbinamento i bianchi romagnoli di Leone Conti. Vi proponiamo: 3 olii per 3 pani, 3salse per 3 pani – €.6,00 […]
Vi proponiamo: Bufala e acciughe del Cantabrico – €. 6,00 Panzanella e mozzarella – €. 6,00 Paccheri strascinati al tonno – €. 8,00 Pasta alla Norma – €. 8,00 Tagliere di Romagna – €. 10,00 Porchetta insalata e piadina – €. 10,00 Semifreddo con le pesche – €. 4,00 Dolcezze secche – €. 3,00 Caffè […]
Due aziende famose: “Le Tamerici” con insoliti abbinamenti di composte e mostarde su formaggi selezionati e Cantina della Volta con i suoi metodo Classico da Bomporto: il Lambrusco, il Rosè e Il Mattaglio Brut. Vi proponiamo: Caprese alle pesche con composta di fragole e timo – €. 5,00 Crostone con verdure, scquacquerone e amarene al […]
La Flaibani del Friuli è una piccola azienda che produce dei vini veramente eccellenti. Giovedì 23 giugno in degustazione presso Quid: PINOT GRIGIO RAMATO RIVIERE, bianco da uve Tocai dal peduncolo rosso TENTAZIONI, rosso ottenuto con un “ vinaggio “ cabernet merlot schioppettino Bruna Flaibani ci racconterà la storia dei suoi vini. Vi proponiamo: Il […]
