Giovedì 21 luglio alla “Sosta del Gusto” Composte in insoliti abbinamenti e il metodo classico di “Cantina della Volta”

Due aziende famose: “Le Tamerici” con insoliti abbinamenti di composte
e mostarde su formaggi selezionati e Cantina della Volta con i suoi metodo Classico da Bomporto: il Lambrusco, il Rosè e Il Mattaglio Brut.

Vi proponiamo:

Caprese alle pesche con composta di fragole e timo – €. 5,00

Crostone con verdure, scquacquerone e amarene al balsamico – €. 5,00

Bocconcini di Cotto Branchi con gelatina al lambrusco – €. 5,00

Lasagnetta estiva – €. 8,00

Carne salada con scaglie di grana, insalata e mostarda di pere – €. 8,00

Degustazione di formaggi con selezione Le Tamerici 1 – € 10,00

Degustazione di formaggi con selezione Le Tamerici 2 – € 10,00

Semifreddo alla mostarda di mandarino – €. 4,00

Dolcezze secche – €. 4,00